Londres é internacionalmente reconhecida como a capital que melhor reune tradições. Paradoxalmente, é a capital que também mais lança moda de vanguarda. Ou seja, tudo o que é feito lá (sempre ou quase sempre) se transforma em tendência mundial.
Com a intenção de reduzir as emissões de gases-estufa e o desmatamento da Amazônia, Sir (e engajado) Paul McCartney lançou no último dia 15/06 a campanha Meat Free Monday que visa estimular o não consumo de carne, por pelo menos um dia na semana. E a segunda-feira é o dia escolhido, pelo menos para os fãs do eterno Beatle Paul e sua filha, a designer Stella McCartney, Chris 'Cold Play' Martin e Sheryl Crow. Alguns dos restaurantes mais badalados da cidade, como o premiado Locanda do estrelado Giorgio Locatelli, prometeram aderir e passam a servir em seus Menus (na segunda) pratos vegetarianos.
Comprovando a teoria de que Londres é a capital da vanguarda, a cidade belga Ghent anunciou que pretende designar as quintas-feiras como o dia sem carne (Meat Free Thursday). Agora, só falta você escolher o melhor dia da semana para se juntar aos bons.
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